此海鮮食譜的烹煮方法簡單,用新鮮蕃茄、香料和白酒,可有效提升菜式味道,兼減少用鹽。
這款菜式酸甜可口,有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」,且易於烹調,大家不妨多煮。
很多人自認已經吃得很清淡,戒吃高膽固醇食物,為何驗血報告仍指壞膽固醇水平過高呢?讓營養師教你正確抗膽固醇的方法。
淮山常用於補益肺氣方面,可達到肺脾雙補,健脾養陰。
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸,番茄含大量維他命C,有益皮膚健康!
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。