杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
牛肉片去除脂肪後,再包裹蘆筍、杏鮑菇,配上惹味醬汁,便成為一道味美健康的小菜。
原來男士真的比女士老得慢!可是,不代表男士不會老。想時刻擁有烏黑濃密的頭髮,以及強壯的體力,可喝此湯延緩衰老。
豆腐味道清淡。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,可代替傳統中式早餐食用。
愛吃高脂、「重口味」食物?小心增加患上「三高」風險!此道菜富含纖維素,有益於腸道健康之餘,也可降膽固醇。
營養師為糖尿病病人設計的餐單,有助控制血糖及體重管理。多選用豆類和白肉等低脂高蛋白食物來源,避免精製澱粉質。