長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
好些研究均指出素食的確對健康有幫助,由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養,相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
此湯養血滋陰,陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
香港人生活壓力大,日常工作和課業繁忙,喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
自製無添加鮮果汁雜果雪條,既可自由配搭自己喜愛的水果,又滿足甜食的慾望,同時吸收水果的豐富營養,一舉三得!
健康的火雞肉沙津加入醒神的芥末,是一輕盈主菜之選。