進食大量蔬菜和水果,是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客,還能促進親子關係。
檸檬性平味酸、甘,有化痰止咳,生津健胃的作用;冰糖具有潤肺止咳、清熱袪痰的作用。檸檬連同冰糖燉製,或可增強其止咳作用。
準媽媽要母子健康,在懷孕期間就一定要吸收均衡營養。要了解孕婦營養及飲食需要,懂得去選擇和攝取,才能做稱職的媽媽。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有健脾補虛,潤燥消水的功效。主治糖尿病,老年骨質疏鬆和貧血。
若嫌在咖啡中加奶會太肥,不妨自行炮製一杯豆奶Latte,晚餐後喝一杯,也不會有太重負擔。
餐餐大魚大肉,即使新陳代謝快如小孩,也會出現便秘、消化不良和肥胖,應適量攝取不同種類的蔬菜,以助排毒。
以玫瑰花瓣代替傳統的芝麻,蓮蓉和花生作湯丸餡料,不單止健康,其陣陣花香更能令人精神一振。