Q:
左旋肉鹼有什麼好處及壞處?可否增加肌肉密度,強健肌肉,減磅,瘦身,令皮膚緊緻?
A:
黃榮俊John
浚健營養及健康顧問中心資深營養師
中大食物及營養學哲學碩士及學士、香港營養學會會員。曾在醫院、政府機構及私人營養中心,替超過二萬名客人提供營養飲食治療方案及諮詢。

文獻指出,左旋肉鹼對人體有數個的好處。補充肉鹼可防止脂肪集結在心臟和肝臟,尤其經常飲酒的人士。肉鹼可提升能量的水平、燃燒脂肪及改善心臟和肝臟的健康。另外,由於每個人的體質有異,而製造左旋肉鹼的能力有所不同,因此有些人會較易發胖。人體的肉鹼製造,會隨著年齡增長而減少,這也是年齡越大越容易肥胖的原因之一,即是一般所謂的新陳代謝能力下降。肉鹼被發現或有助於穩定血糖,令人不易產生饑餓感,因而不會暴飲暴食而致肥。

 

左旋肉鹼是運動員很重要的一種營養補充劑,它除了能使細胞更有效地產生能量外,還有效增加肌肉量。它亦能減少乳酸在肌肉的囤積,因而增強運動的耐力性,提高運動成績。在長期的有氧運動中,它能提高身體的能量水平,加速脂肪燃燒進程,即使是少量的運動,亦能達至燒脂效果,同時令肌肉更強壯結實。有研究指出每天補充1000毫克的左旋肉鹼有助男性健康,緩解疲勞,提升體能,及增強活力。

 

另一方面要注意的是,左旋肉鹼可以高度儲存在腎臟之內,使得我們的腎臟像水庫一般。腎臟功能正常的人當然不會產生問題,然而腎臟機能比較差的朋友,產生病變的機率就相對的提升了。一般用於改善肥胖或肌耐力的朋友,建議使用四星期後就暫停使用一星期,讓身體有一些緩衝及調適的時間,千萬不可以過量使用左旋肉鹼,否則可能會有腹瀉或嘔吐的現象。另一個左旋肉鹼副作用是在某程度上跟咖啡一樣有抵抗疲勞的作用,因此,對於部分人仕來說,服用左旋肉鹼有可能會對睡眠品質產生影響,故建議在睡前應避免服用。



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