預防疾病 增強免疫力

淮山無花果百合豬腱湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  天氣乍暖還寒,忽冷忽熱,脾胃稍弱的人很容易病。煲淮山無花果百合豬展湯,補養脾胃,可加快身體復原。  

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淮山無花果百合豬腱湯

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簡介

一年四季,主要跟太陽和地球的距離和影響而成。若以地球為中心來講,春天到夏至,則是接近人類,然後太陽在秋天時開始遠離,而在冬天太陽距離最遠,然後又到春天,太陽又走近了大家。 當太陽越接近,......

材料

鮮淮山1両

無花果5粒

百合2両

豬腱1塊

製法

  1. 鮮淮山洗淨去皮。
  2. 豬腱汆水。
  3. 所有材料加水,大火煲滾轉細水煲2小時。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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