改善皮膚問題 美顏

雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯


轉載自:etnet生活副刊陳沛思中醫師《食療新意思》專欄

  這款雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃的作用。一年四季都可以飲用。  

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雪耳雞腳紅蘿蔔大棗湯

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簡介

在中醫角度,脾主肌肉,主四肢和主運化。脾虛則脾的功能欠佳,不能把氣血輸佈。另外,肺主皮毛,肺通過宣發作用把水穀精微輸布於皮毛,以滋養周身皮膚、肌肉。因此脾和肺直接影響皮膚的質素。 我們常......

材料

雪耳半個

雞腳6隻

紅棗6粒

紅蘿蔔1條

製法

  1. 先把雪耳洗淨,再用清水泡開30分鐘。
  2. 把已泡開的雪耳去蒂,撕成大小適中的塊狀。
  3. 把雞腳洗淨去甲,然後汆水。
  4. 把紅蘿蔔洗淨去皮後切片。
  5. 加水煲滾然後加所有材料。

 

注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。

由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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好煮意推介

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KioYiu 2015-11-03 11:54:58

好味又有益!GOOD!!