逾400食肆響應政府 提供少鹽少糖菜式(附47餐廳品牌列表一覽)

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逾400食肆響應政府 提供少鹽少糖菜式(附47餐廳品牌列表一覽)

對於追求健康飲食的人來說,少鹽、少糖早已成為大趨勢。即使外出吃飯,也有較健康的選擇,現時已有超過400間餐廳提供少鹽少糖選項,而10間星級食府更將於2月推出共30款特選減鹽減糖菜式。

根據世衞建議,成年人每日的鈉攝取量應少於2000mg,即略少於1平茶匙食鹽。而游離糖的攝取量應少於每日所需能量的10%。以一個每日攝取2000千卡能量的成年人為例,每日游離糖的攝取量應少於50克(約10粒方糖)。

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部分提供少鹽少糖選項的餐廳列表 (1-10)

1. 大快活
2. 銀龍粉麵茶餐廳
3. 茶魚飯后
4. 潮味工房
5. 果然 Fruit Master
6. 探客 TANTEA
7. 堅信號正宗上海生煎皇
8. NOVEMBER TEA
9. Canton Pot from L'hotel Group
10. LIS Café (如心南灣海景酒店)

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部分提供少鹽少糖選項的餐廳列表(11-20)

11. Bar LIS
12. Cafe Circles(如心海景酒店暨會議中心)
13. 如粵滬中菜廳 Ru Chinese Restaurant
14. Corner 18 (如心銅鑼灣海景酒店)
15. Forte(如心艾朗酒店)
16. 賞茶
17. 善茶
18. 大家樂快餐
19. 天仁茗茶
20. add@Prince (Marco Polo Hotels)

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部分提供少鹽少糖選項的餐廳列表(21-30)

21. Eatology
22. Pizza Express
23. 珍煮丹
24. 和民集團
25. 輕快翠
26. BaBo The Drink Shop
27. 花盛
28. TOM N TOMS COFFEE
29. 良茶隅
30. 三葉屋Mitsubaya

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部分提供少鹽少糖選項的餐廳列表(31-37)

31. 魚米
32. hc: Bistro
33. 悟茶
34. Heeretea Sheung Wan
35. Home Feel 住家菜
36. Gingko House 銀杏館
37. 膳心小館

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10間提供少鹽少糖菜式的星級餐廳及名廚名單

1.翡翠拉麵小籠包(全線分店),王越明師傅
2.鴨大哥,廚魔
3.32公館,李文星師傅
4.百樂潮州(全線分店),許美德師傅
5.添好運,麥桂培師傅
6.阿鴻小吃,黎偉鴻師傅
7.豐生水起,陳國強師傅
8.御進私房菜,鐘志強師傅
9.富嘉閣,李文基師傅
10.中華廚藝學院,陳啟漢師傅

Text_Zoe

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