不吃早餐會肥 空腹運動會死!

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不吃早餐會肥 空腹運動會死!

不少人仍深信減肥成功的方程式就是吃少一點、動多一點,於是衍生出「平日早上趕著上班、上學,難得假期又想多睡一會,少吃一頓早餐還可順道攝取少一點卡路里」的想法而略去早晨的第一餐;有些人甚至認為不吃東西去運動,自然可以消耗更多積存於體內的脂肪,減肥豈不是更快見效?但這樣除了墮入減肥失敗的陷阱之外,更有損健康,甚至死亡!

撰文:米施洛營養護康中心

根據美國一項研究,天天吃早餐的人,相比間中或不吃早餐的人,患二型糖尿病的機率減少34%、致胖風險少43%。單從這個結果看,不吃早餐似乎更易肥。
其實早餐能供給人當日所需的血糖及營養素,不吃早餐就沒有活力,精神也無法集中。不吃早餐的人比較容易肚餓,於是也容易於午餐時因多吃而增加肥胖風險。
而運動時,身體需要比平常更多的能量,如空腹運動,由於血糖過低,身體只能燃燒脂肪作能量,但過程中會釋放出損害心肌的「毒素」,有機會導致心律突然失常而暈倒,嚴重更可致命。
早餐是每日的必需品,只要食材配搭上以健康為主,便能提供所需能量,亦不怕因攝取過多熱量而致肥。假如習慣於早上運動,之前亦應先進食麵包或喝些牛奶,以助提升血糖。
其實身體經過缺乏能量補給的一夜睡眠,早上起來若不趕快吃早餐,為身體補充能量,只會有損健康;假如一早空著肚子做運動,更加是非常危險。
想減肥成功,要訣在於均衡飲食和適量運動:小心選擇不同食物並注意份量,這樣就既能攝取各種營養,養成健康體魄,更不必擔心會肥胖。
以後每個早上,別再因為匆忙、賴床而不吃早餐!早一點起床,享受一份豐富而營養的早餐,為身體加油吧!
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