菜不可亂吃!4招紓緩腸胃炎!

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菜不可亂吃!4招紓緩腸胃炎!

腸胃炎居然在冬季橫行?原因就在大家最愛的火鍋和燒烤爐裡!

冬天吃火鍋和BBQ最夠Warm,可是在大快朵頤間,卻增加了進食未煮熟或清洗不乾淨食物的機會,在不知不覺間招惹了腸胃炎。

資料來源:米施洛營養護康中心

腸胃炎大多由病毒引起,會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。引起腸胃炎病毒通常在海產中較常見,或會在不乾淨或未煮熟的食物中。

火鍋和燒烤時,假如處理食物不善,或者「貪快」吃未煮熟或燒熟的食物,就有機會感染腸胃炎病毒。
想預防腸胃炎,必須徹底清潔和煮熟食物,並選擇新鮮的食材。同時保持良好的個人衛生習慣,例如先洗手後進食。
腸胃炎會教人一直來回廁所,讓病人感到十分困擾。遇到腹瀉的時候,該怎麼辦?醒你4招紓緩腸胃炎!
第一招:腸胃炎勿吃菜

病人要避免進食蔬菜和全麥穀類食物。因為這類高纖維的食物能促進腸道蠕動,使腹瀉情況加重。
第二招:飲食忌奶、油、辣

奶類食品、含油份高食物和辛辣食物會增加腸胃的負擔,有機會讓腹瀉更嚴重。建議先維持清淡的飲食,直至在腹瀉或嘔吐停止後,才慢慢恢復日常飲食習慣。
第三招:補充電解質

腹瀉或嘔吐會讓身體的水份和電解質迅速流失,建議多喝水來補充水份,避免飲用含有咖啡因的飲品。

此外,可以購買或自製電解質補充劑來平衡身體電解質。
第四招:少食多餐

身體剛復原時應以少食多餐的方式來進食,讓消化系統的負擔可以減少。

最後,足夠的休息也有助身體加快復原。
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