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2017-09-01 11:35:36

【有片】蝦米與蝦皮有何分別?


蝦米與蝦皮,用哪種烹煮營養價值會較高呢?營養師高芷欣指出,蝦皮比蝦米含更豐富鈣質,半碗蝦皮已含有200毫克鈣,相當於大半杯牛奶!她建議,可用蝦皮炒蛋、蒸蛋、炒菜或炒粉絲等食用。



【有營食譜】
‧手打草莓醬爆杏鮑菇
‧低糖麵包布甸
‧開心果芝士脆

影片提供:營養師高芷欣
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