經常捱夜?雪燕大菜糕滋潤眼睛
2018-04-06 11:40:13
經常捱夜,又或是天氣潮濕開大冷氣抽濕,以致頭髮、咽喉、皮膚乾燥,需要滋潤。


雪燕是雪燕樹的木髓分泌物,具有以下功效:
1.滋陰潤肺;
2. 滋潤皮膚,對皮膚乾燥很有幫助;
3.有助紓緩口乾,咽乾,乾咳。


雪燕大菜糕
材料:
拉絲雪燕 一湯匙
大菜糕 20克
清水 500克
冰糖 少許


做法:
1. 拉絲雪燕浸水1日。
2. 拉絲雪燕放入鍋加水、 大菜糕、冰糖煮10分鐘,可以倒一杯中,加桂花放涼。


個人認為拉絲雪燕滋潤皮膚、眼睛、咽喉的效力不及野生黃耳。不過,家人對菇類敏感,不能食黃耳,唯有進食珊瑚草及拉絲雪燕。


撰文:註冊中醫師胡淑怡
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