2017-09-05 11:53:35

【中醫湯療】雪梨百合湯

踏入初秋,註冊中醫師鄭智仁教煲「雪梨百合湯」,有甘潤防燥功效。

材料:
‧百合1 兩
‧馬蹄10 粒
‧雪梨2 個
‧西施骨(豬肩胛骨)1 斤

製法:
1. 馬蹄洗淨去皮。
2. 雪梨洗淨去核,切片。
3. 百合浸洗乾淨與西施骨飛水。
4. 將全部材料放入瓦煲內,加入清水12 碗,大火煲滾轉用慢火煲2 小時,加鹽調味即可飲用。

更多【中醫湯療】:
蓯蓉杞子桂圓湯
龍脷葉杏仁蘋果湯
鮮蓮子百合麥冬湯
眉豆花生冬菇湯
合掌瓜竹笙馬蹄湯
銀花山楂茶
竹蔗馬蹄蘿蔔飲

資料提供:註冊中醫師鄭智仁
整理:葉明傑
editor@esdlife.com
3447次閱讀