愛吃或討厭朱古力？腸內菌種大不同
每個人愛吃的食物都不同，這跟腸道菌種有很大關係，當細菌種類不同，其食物偏好亦有所分別。
該研究推測，當體內某種營養（例如：糖分）的水平低時，會激發細菌毒素，而微生物會傷害腸內的上皮細胞，使人感到痛楚，這種毒素及痛楚會令人煩燥不安，從而控制人類的進食行為，這可能是其中一種細菌影響人類的「策略」。
然而，腸道內的菌種組合並非固定。研究指，進食益生菌、注射抗生素是控制菌種的方法例子。然而，其實只要改變膳食習慣，細菌種類亦可快速地改變，對於控制健康疾病及肥胖，這是最有效簡單的方法。
資料來源：
Alcock, J., Maley, C. C., & Aktipis, C. A. (2014). Is eating behavior manipulated by the gastrointestinal microbiota? Evolutionary pressures and potential mechanisms. Bioessays, 36(10), 940-949.
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Text_Zoe
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