【BB食飯睇手機?】擺脫電子奶咀 7種方法建立良好飲食習慣

【BB食飯睇手機?】擺脫電子奶咀 7種方法建立良好飲食習慣

數碼產品已成為生活中不可缺少的部份,有家長更一早以電子產品作為「奶嘴」,在用餐時安撫孩子。然而,平板電腦及手機會為嬰兒發展帶來不良影響,例如因分心未能品嚐食味道,繼而影響味覺發育,日後進食不會細嚼慢咽。而屏幕播放的聲效及動畫會刺激視覺及聽覺感官,令其不能專心進食,味覺系統受干擾,影響口味偏好發展。

以下是7個讓小朋友擺脫電子奶嘴,又能建立良好飲食習慣的方法。

資料來源:Philips AVENT

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1. 清空櫥櫃 避免積存零食

定期檢視櫥櫃,避免將薯片、餅乾、糖果或汽水積存於家中,減少小朋友進食這些垃圾食品的機會。雖然如此,但非完全禁止孩子接觸此類食品,偶爾也能讓孩子放縱一下。例如在生日聚會上,讓孩子與其他小朋友一同分享美食,並教導他進食零食時適可而止。

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2. 家庭聚餐時宜專注

當所有人圍繞餐桌坐下並準備進食時,是一個好機會向小朋友示範健康的飲食習慣。成人作為孩子的榜樣,可教導他們用膳不單是關於食物,更是一個群體的交流。孩子進餐時,應教導其關掉電視機、平板電腦或智能手機等,以專注用餐。家長用匙羹餵食時,謹記要保持耐性,並加以讚賞,鼓勵他學習新技能。

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3. 避免以食物作獎賞

千萬不要以食物作為獎賞,這會令孩子與食物建立起不健康的情感關係,甚至可能會導致其進食過多。當想要獎賞小朋友時,嘗試給予擁抱和親吻以代替糖果或其他零食。

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4. 留意孩子身體發出的訊號

父母應要明白,小朋友不一定在每次用膳時都感到肚餓,所以不用過度擔心,也不必過份監管他們進食的食物。教導寶寶健康飲食習慣的目的,是要讓他們清楚知道肚餓和吃飽的感覺。如果總讓他們「多吃一口」,可能會令孩子忽略身體給予的訊號,長遠更或會使其過度進食,或產生過重等健康問題。

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5. 讓孩子參與選購和準備食物的過程

家長亦可以帶同孩子外出選購食材,於超市選擇自己喜歡的食物,同時教導小朋友各種食物的名字。作為家長,可鼓勵他挑選一個希望嘗試的食材。當他漸漸長大後,便可以跟他解釋食物的營養價值,有助發展孩子的思考及理解能力。

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6. 與孩子一起準備食物

很多父母都怕讓小朋友參與煮食過程,會令廚房一片混亂。但其實,與小朋友一起準備食物是很好的親子活動。父母不但可藉此介紹不同食材,有助孩子建立健康飲食習慣。愉快的烹飪過程,可以小朋友對食物產生正面的印象,讓他容易接受新食物。

當準備食物時,不妨讓寶寶參與其中,可以讓他選擇他想吃的菜式,然後示範製作過程。家長亦可以替他穿上圍裙和戴上廚師帽,把他當作「小助手」,嘗試清洗或攪拌食物,又或搓揉麵團,小朋友會特別喜歡他有份參與製作的食物。

Text_Zoe
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