主頁 >  生活百科 >  香蕉如何保存新鮮?地捫官方教3招延長香蕉保存期限

香蕉如何保存新鮮?地捫官方教3招延長香蕉保存期限

Fion
編輯: Fion
日期: 2020-04-23

香蕉可說是我們平日最常吃的生果,有助預防便秘及腸胃問題,又可預防心血管疾病,補充體力等。不過,很多時買回家過不了幾天,香蕉便會熟透,外皮亦會變黑。有沒有延長保存的方法呢?地捫最近在專頁就教授3招保鮮秘訣。

3招保存香蕉方法

用繩子掛起香蕉來

先準備繩子,再將繩子簡單綁在香蕉的根部並將之掛起。這樣便可以有助減低底部的香蕉於平放的情況下,受到上面的香蕉長時間壓迫,有助延長香蕉的保存時間。

每條香蕉分開放

官方建議大家把香蕉買回家後逐條分開,由於香蕉的莖部連接住其他香蕉,較熟的香蕉會產生化學作用,互相影響成熟度。

用保鮮紙包住根莖部

香蕉會釋放乙烯氣體,當乙烯氣體越多,香蕉的成熟速度越快。所以大家可以先準備保鮮紙,再用它來包住香蕉的根莖,有助減少乙烯氣體的產生。

Text:Fion

15051次閱讀
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print