Q:
請問解茶的效用和壞處?
A:
張雅媛
註冊營養師
畢業於紐西蘭奧塔哥大學,現為紐西蘭註冊營養師協會及香港營養學會會員,持有有關抗衰老課程證書,並具多年經驗為顧客進行體重管理。
如果是街中盛行的「解茶」,即是以烏龍茶為主。茶本身有助體重控制及減少脂肪積聚和增加胰島素功能。
 
由於茶有咖啡因,所以每日不得攝取超過200毫升咖啡因,即大約6杯茶(以1500毫升計算),以免心跳加速及過度刺激精神狀況。
 
茶亦含有植酸,會影響鐵質吸收,所以對於少女、孕婦和素食者便要注意飲茶的份量。
 
孕婦、孩童、胃病人士、青少年、老年人、骨質疏鬆人士等,應避免喝過量的茶。


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