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睇面色知健康!變黃面婆、黑面神全因為…?2017-02-24 19:10:09

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    「成日面燶燶!難道方丈上身?」

    「未結婚就變做黃面婆?難道肝有事?」

    別怪他!面黑不代表他發脾氣,面黃也不一定是肝病,但一個人的面色突然有轉變,或者是局部面色發生變化,卻很有機會是身體失調或患病的警示。

    Text/Kio
    資料來源:註冊中醫師邱宇鋒
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    中醫四診望、聞、問、切,望診的其中一項內容就是望面色,一般是先整體的觀察整塊面,然後再觀察面部的各個部份。正常黃種人的面色是淡紅隱隱,晦暗分明,當然每個人的膚色會有少許差異,年齡、起居工作環境也會影響一個人的面色。

    假如整塊面面色表現出現異常,可能是相對應的臟腑出現失調;若果是面部某一位置面色出現改變時,通常可先考慮面色改變的位置對應是哪個臟腑,再考慮顏色變化所反映的病性,如青色代表氣滯、紅色代表有熱、黃色代表有濕、白色代表有寒、黑色代表陽氣不足。
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    以整塊面面色改變來說,養生可以注重調節與該顏色相關的臟腑!

    面青青對策

    面色發青主要調肝,以行氣為主,通常不主張進補,宜調暢情志,減少憂思鬱怒,配合適量運動行氣活血;因此,此類人宜疏肝、理氣,建議可飲用玫瑰花茶。

    玫瑰花茶
    材料:玫瑰花茶10克
    製法:將玫瑰花茶用開水浸泡15分鐘後飲用。
    功能:疏肝、理氣、止痛。
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    面紅紅對策

    面色偏紅,宜清心火,宜少吃煎炸、辛辣、炒爆等刺激性食物,建議可以多飲水,並可飲用蓮子麥冬茶。

    蓮子麥冬茶
    材料:去芯蓮子10克、麥冬10克
    製法:水三碗煎成一碗,或將材料用沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。
    功能:清心火、除煩。
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    面黃黃對策

    面色偏黃,要注意健脾袪濕,宜清淡飲食,少食肥膩、多油食物及少吃甜食,建議湯水可飲用黨參雲苓瘦肉湯。

    黨參雲苓瘦肉湯(3至4人份量)
    材料:黨參20克、茯苓15克、扁豆15克、生熟薏仁各15克、陳皮2/3塊、瘦肉適量。
    製法:先將瘦肉切開汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮1.5小時,調味後即可。
    功能:健脾、補氣、袪濕,每周可飲用2至3次。
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    面白白對策

    面色偏白要注意強肺、補氣氣血,宜多做運動,注意充足睡眠休息,建議湯水可選用北芪黨參煲烏雞。

    北芪黨參煲烏雞(3至4人份量)
    材料:黃芪20克、黨參15克、枸杞子12克、龍眼肉12克、淮山20克、烏雞一隻。
    製法:先將烏雞洗淨汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮約兩小時,調味後即可。
    功能:補益氣血,每周可飲用1至2次。
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    面黑黑對策

    面色偏黑要注意補腎、扶陽驅寒、暢通氣血,宜少吃寒涼和生冷食物、少喝凍飲、避風寒、保持身體暖和。建議湯水可用栗子核桃瘦肉湯。

    栗子核桃瘦肉湯(3至4人份量)
    材料:栗子10枚、核桃12克、淮山20克、陳皮一塊、瘦肉適量。
    製法:栗子洗淨去皮、瘦肉切開汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮1.5小時,調味後即可。
    功能:補腎、溫陽、益氣,每周可飲用1至2次。

    面色冷知識:印堂發黑必有大禍?

    印堂位於前額,若前額發黑,有機會表示心陽不足,心藏神,這些人的精神容易萎靡不振,做事情便容易判斷錯誤,自然容易犯錯、大禍臨頭。
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    注意事項

    1. 感冒期間忌服

    上述食療湯水在感冒期間忌服,服用中藥之前應先徵詢中醫師意見。

    2. 切勿胡亂進補

    中醫認為虛則補之,實則瀉之,所以身體失調一定要分虛實,只有虛證適合進補,實證絕對不宜用補法。

    3. 中西臟臟大不同

    根據中醫學說所指的臟腑,並非西醫學的解剖器官,兩者不可相提並論。舉例說,面色轉黃,西醫會認為與肝膽疾病有關,可是用中醫的臟腑概念卻是屬於脾病,千萬不可混淆。

    4. 不能單憑面色診病

    畢竟中醫診病強調四診合參,不能獨尊某一種診法。因此,大家不宜只憑望面色來自我診斷,尤其是局部面色改變的情況,可能性相當多,亦比較複雜,如有疑問應徵詢中醫師意見。
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