又到了一年一度的中國傳統大節──農曆新年。首先，在此預祝大家身體健康，財源滾滾，過一個開開心心的「肥」年。我所指的肥，當然是荷包腫脹而非身形暴漲。以下會教大家8個新年飲食要點，讓大家輕鬆過一個健康快樂的新春佳節！撰文：香港聖公會福利協會 彩頤康健坊綜合醫療護理中心
為了應節，進食賀年糕點總難避免，但大多會用油煎，甚至沾上厚厚的蛋漿。其實較健康的方法可以隔水蒸、用微波爐翻熱、或上湯煮食（上海年糕）來減低熱量及油份的吸收。
為了自己及親友的健康著想，不妨將全盒的小吃換上高纖低脂的乾果如杏甫肉或西梅乾，每次進食份量約為4至5粒，既可適量攝取天然果糖、亦能增加鐵質及纖維的吸收。
而一般小朋友至愛的朱古力金幣及果汁糖，則可轉為蒟蒻或含果肉的啫哩，但小朋友進食時要格外留神，以免哽咽。
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