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【15分鐘DIY健康快餐】煙三文魚三文治2017-04-11 09:42:33

  • 【15分鐘DIY健康快餐】煙三文魚三文治1
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    三文治餡料選擇繁多,註冊營養師陳婷豐(Judith)教大家整富蛋白質和微量營養素的「煙三文魚三文治」。

    材料:
    熱狗包 1個
    西生菜 1/2個
    煙三文魚 80克
    鮮榨檸檬汁 適量(按個人喜好)
    植物牛油 1茶匙

    做法:
    1. 把熱狗包切開備用。
    2. 把1茶匙植物牛油搽在已切開的熱狗包內。
    3. 將生菜切塊備用。
    4. 先把切好的生菜均勻地鋪在熱狗包內,然後把煙三文魚平放在熱狗包內。
    5. 在煙三文魚上灑上適量的檸檬汁,合上熱狗包後完成。

    資料提供:註冊營養師陳婷豐(Judith)
    整理:葉明傑
    更多健康食譜:粟米吞拿魚青瓜沙律
  • 【15分鐘DIY健康快餐】煙三文魚三文治2

    「營」人小貼士:
    1. 以有皮方包代替熱狗包亦可。
    2. 剩餘的生菜和煙三文魚可加入檸檬汁製作沙律。
    3. 蔬菜方面,可隨個人喜好加入紫洋蔥、、甜菜頭亦可。
    4. 此三文治包括五榖類(即熱狗包)、肉類(即煙三文魚)和蔬菜類(即生菜)食物。進食此沙律可同時攝取碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及多種微量營養素(如維他命A、維他命B雜、維他命K、葉酸、鉀質等)。
  • 【15分鐘DIY健康快餐】煙三文魚三文治3

    註冊營養師陳婷豐(Judith)
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